🥕 Ingredientes
- 1 ovo
- 1 xícara de açúcar
- 230 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento
- 3 xícaras de farinha de trigo
- corante artificial (opcional)
- essência de baunilha
- recheio de sua preferência (doce de goiaba, doce de leite, chocolate)
- amendoim torrado sem casca e sem pele
👨🍳 Modo de preparo
0 de 16 passos concluídos
-
Em uma batedeira, misture o ovo, o açúcar, a manteiga, a essência (apenas algumas gotas) e o corante, até formar um creme homogêneo.
-
Acrescente o sal, o fermento e aos poucos a metade da farinha de trigo.
-
Desligue a batedeira e misture com a mão o restante da farinha de trigo, até que a massa solte do recipiente.
-
Cubra a massa com plástico filme e deixe descansar na geladeira por, aproximadamente, 10 minutos.
-
Na hora de montar é bem fácil.
-
Pegue um punhado da massa, amasse e abra com as mãos sobre uma superfície lisa.
-
Coloque o recheio dentro e enrole do formato de um rolinho.
-
Feche os dois lados para que o recheio não escape.
-
Coloque a metade de um amendoim em uma das pontas (para que pareça uma unha).
-
Bem no meio do rolinho, faça dois amassados com os dedos (essas serão as juntas dos dedos).
-
Com um palito de dente, faça delicadamente os detalhes dos dedinhos.
-
Em uma forma untada, coloque os dedinhos lado a lado, com um espaço para que o dedinhos não grudem um no outro.
-
Coloque em um forno preaquecido a 230°C por, aproximadamente, 20 minutos.
-
Quando os dedinhos estiverem dourando, significa que já esta pronto.
-
Depois de assados, retire as unhas e passe um pouco do recheio para fixar bem a unha no dedo.
-
Agora é só se deliciar.
Seja o primeiro a comentar!