🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
- 1/2 xícara (chá) de creme vegetal Becel sem sal
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 ovo
- 100 g de queijo de minas padrão
- creme vegetal Becel sem sal e farinha de trigo para untar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Unte e enfarinhe 12 formas para empadas pequenas (7 cm de diâmetro).
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Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
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Em uma tigela média, coloque o polvilho e reserve.
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Em uma panela, junte o leite, o creme vegetal Becel e o sal, e leve tudo ao fogo médio, mexendo sempre até o creme vegetal derreter e a mistura começar a ferver.
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Regue a mistura fervente sobre o polvilho reservado e misture tudo, até ficar homogêneo.
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Junte o ovo e o queijo, e misture delicadamente até obter uma massa levemente pastosa.
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Coloque porções de massa nas formas reservadas, sem encher muito.
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Leve ao forno por 20 minutos, ou até dourar.
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Desenforme-os ainda quentes, com cuidado.
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Sirva-os quentes ou mornos.
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