Dalgona Candy, biscoito da série Round 6

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 pitada de bicarbonato de sódio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar em uma concha antiaderente de metal e aqueça na boca do fogão em fogo baixo. Atenção para não deixar que o açúcar queime!

2. 2

   Mexa constantemente com uma colher de pau (ou outro utensílio de madeira) até o açúcar derreter completamente.

3. 3

   Adicione a pitada de bicarbonato de sódio e misture bem.

4. 4

   Coloque o açúcar derretido em uma assadeira forrada com papel manteiga. Deixe a mistura esfriar por cerca de 15 segundos e corte com um aro de metal (próprio para biscoitos).

5. 5

   Espere esfriar um pouco mais, até endurecer, e sirva.

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