Cuscuz de tapioca

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de farinha de tapioca (500 gramas)
• 1 pacote de coco ralado(100 gramas)
• 1 colher de essência de baunilha
• 1 vidro de leite de coco (200 m l)
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de açúcar (se necessário)
• 2 litros de leite fervente
• 200 g de coco fresco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia coloque a tapioca,o coco, a baunilha e o leite de coco, misture com uma colher e despeje o leite fervente aos poucos, sempre mexendo (tem que mexer bastante para a tapioca cozinhar).

2. 2

   Experimente e se necessário junte o açúcar.

3. 3

   Despeje num pirex cubra com papel laminado e deixe descansar até esfriar, depois coloque por cima o coco ralado fresco e leve para gelar, na hora de servir regue leite condensado a gosto.

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