Aprenda a fazer Cuscuz de peixe com legumes, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
500 g de filé de meluza
1/2 tomate
1/2 pimentão, verde, amarelo e vermelho
1 litro de água
1/2 cebola
1/2 maço de espinafre
1/2 maço de agrião
1/2 maço de acelga
2 dentes de alho
Sal a gosto
1 kg de farinha de milho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Cozinhar todos os ingredientes por 20 minutos, coar o caldo e levar para o fogo, misturando a farinha de milho, até ficar consistente, por 10 minutos.
2
Colocar os ingredientes que cozinhou em uma forma untada com azeite, em seguida a farinha que cozinhou.
3
Deixe esfriar para desformar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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