🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 cebola média bem picada
- 1 lata de molho de tomate (Pomarola tradicional)
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilhas
- 1 lata de sardinhas esmagadas com um garfo
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- Cheiro-verde bem picado a gosto
- 1/2 litro de água
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Em um vasilha que vá ao micro-ondas, coloque todos os ingredientes, menos o cheiro-verde e a farinha de milho, leve ao micro-ondas por 14 minutos em potência alta.
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Acrescente a farinha de milho, mexa e leve novamente ao micro-ondas por mais 4 minutos.
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Retire do micro-ondas, acrescente o cheiro-verde, mexa bem.
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Coloque o cuscuz em uma forma com furo central apertando bem, coloque um pano de prato úmido por cima e deixe esfriar para desenformar.
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Se preferir coloque o cuscuz em uma assadeira ou refratário retangular, corte em quadrados.
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