Cuscuz de coco

🥕 Ingredientes

• 1 coco
• 1/2 kg de açúcar
• 1 litro de leite
• 1/2 kg de farinha de tapioca
• 1 vidro de leite de coco
• 1 pacote de Sococo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes em uma vasilha, deixar descansar por 30 minutos.

2. 2

   Levar ao fogo baixo, mexendo sempre, tirar do fogo quando ficar como um mingau, não vai ferver. Colocar essa mistura em um refratário grande, cobrir com o coco desidratado.

3. 3

   Ralar o coco e colocar por cima de tudo.

4. 4

   Levar à geladeira e servir com bastante leite condensado.

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