Para 6 porção(ões) — Cuscuz com farinha de tapioca.
✓50 g de flocos de milho
✓2 e 1/2 xícaras de água (375 ml)
✓1 colher (sobremesa) de sal (10 ml)
✓1 xícara de farinha de tapioca (das caroçudas)
Aprenda a fazer Cuscuz com farinha de tapioca., em 25 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
50 g de flocos de milho
2 e 1/2 xícaras de água (375 ml)
1 colher (sobremesa) de sal (10 ml)
1 xícara de farinha de tapioca (das caroçudas)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma tigela misture o floco de milho, o sal e a água até formar uma farofa úmida.
2
Deixando descansar por 10 minutos.
3
Passados os 10 minutos, adicione ao floco de milho, a farinha de tapioca e leve ao fogo em uma cuscuzeira, cozinhe por 15 minutos.
4
Retire e sirva em fatias com manteiga ou margarina.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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