Cuscuz da Samy

🥕 Ingredientes

• O recheio de frango ou atum com camarão
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 sachê de molho de tomate
• Palmito picado
• Azeitonas, cheiro verde, uma lata de milho escorrido
• 1/2 xícara de óleo, cebola picada, orégano
• 1 caldo sabor galinha e alho picado
• Farinha grossa amarela de milho para cuscuz
• 4 xícaras de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola e o alho no óleo.

2. 2

   Coloque o frango e o caldo de galinha.

3. 3

   Acrescente o orégano,o molho de tomate e a água.

4. 4

   Deixe ferver, abaixe o fogo por dez minutos.

5. 5

   Coloque o palmito, azeitonas e o milho.

6. 6

   Salgue a seu gosto e deixe ferver mais dez minutos.

7. 7

   Acrescente o cheiro verde e coloque a farinha aos poucos, mexendo bem, deixe bem molhado, coloque na forma redonda sem untar e deixe esfriar.

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