Cuscuz com bacon

🥕 Ingredientes

• 250 g de flocos de milho pré-cozido
• 300 ml de água
• 1 tomate picado
• 50 g de coentro e cebolinha picados
• 1/2 cebola pequena picada
• 1 dente de alho amassado
• 200 g de bacon
• 1 colher de sopa de margarina
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela derreta a margarina, coloque o alho e a cebola, deixe dourar, despeje o bacon e deixe ficar bem dourado, quase frito, e deixe separado.

2. 2

   Em uma vacilha coloque os flocos de milho pré-cozidos e sal a gosto misture e molhe com a agua, até ficar bem úmido.

3. 3

   Deixe descansar uns 2 minutos, pegue uma cuscuzeira coloque a massa e deixe no fogo alto durante 15 minutos.

4. 4

   Depois de pronto solte o cuscuz até ficar esfarelado como uma farinha. Misture o cuscuz no preparado do bacon e acresente o tomate, o coentro e a cebolinha mexa bem até os igredientes ficarem bem misturados.

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