Curau de milho-verde em conserva

🥕 Ingredientes

• 2 sachês de 200 g de milho-verde
• 700 ml de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• canela em pó (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Escorra a água dos sachês de milho.

2. 2

   No liquidificador, bata o leite, o milho, o açúcar e o amido até perceber que o milho está totalmente triturado.

3. 3

   Passe a mistura por uma peneira, sempre espremendo com uma colher para que o bagaço fique seco (o bagaço pode ser usado para fazer um bolo).

4. 4

   Leve ao fogo em uma panela e mexa sem parar (acrescente a canela em pó se preferir).

5. 5

   Depois que engrossar e começar a ferver, deixe por 3 minutos cozinhando e então desligue.

6. 6

   Despeje em um refratário de sua preferência ou potes de sobremesa.

7. 7

   Salpique canela em pó (opcional) e leve para gelar, por aproximadamente 3 horas e depois sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)