Caldo Verde Divino

🥕 Ingredientes

• 6 batatas
• 2 caldo knorr
• 6 dentes de alho picado
• 1 cebola picada
• 2 colheres de óleo
• 2 calabresas fatiadas
• 100 g de bacon picado
• 1 litro de água
• 5 folhas de couve cortada bem fininha
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela frite a cebola, 3 dentes de alho e os 2 caldos knorr.

2. 2

   Quando dourar, adicione as batatas e 1 litro de água.

3. 3

   Deixe cozinhar até as batatas amolecerem.

4. 4

   Com a ajuda de um mixer ou liquidificador bata e reserve.

5. 5

   Em outra panela frite o bacon e a calabresa, quando dourarem, adicione os 3 dentes de alho até que ele doure também.

6. 6

   Após isso, adicione as batatas batidas e coloque sal a gosto.

7. 7

   Quando levantar fervura, coloque a couve. Deixe até que fique bem verdinho.

❓ Perguntas frequentes

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