Cupim da Silvia

🥕 Ingredientes

• 2 kg de cupim
• 5 dentes de alho socados
• 1 tira de bacon
• Sal a gosto
• 2 colheres vinagre
• Molho inglês a gosto
• 1/2 folha de louro
• 1 copo tipo americano de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fure a carne de cupim e coloque a tira de bacon.

2. 2

   Faça uma pasta com o alho, sal, vinagre e passe na carne.

3. 3

   Em uma panela coloque o óleo e aqueça depois coloque a carne e a 1/2 folha de louro e dê uns 2 jatos de molho inglês.

4. 4

   Vire a carne para que ela doure.

5. 5

   Depois cubra com agua e deixe cozinhar. Se necessário coloque mais água.

6. 6

   Quando você ver que a carne está cozida coloque em um refratário forrado com papel alumínio.

7. 7

   Leve ao forno para terminar de assar já fatiada.

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