Cupim assado

🥕 Ingredientes

• 1 cupim de aproximadamente 2 kg
• 4 colheres de sopa de sal e
• Água suficiente para cobrir o cupim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o cupim em uma vasilha cubra com água e coloque o sal, leve à geladeira e deixe por 5 dias, virando o cupim na água todos os dias.

2. 2

   Leve ao forno médio embrulhado em papel alumínio por cerca de 2 horas, tire o papel alumínio e deixe terminar de assar até dourar.

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