Cupcakes decorados com pasta americana de leite em pó

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa pronta de bolo de chocolate
• 1 lata de leite condensado
• 400 g de chocolate meio amargo picado
• 2 colheres de margarina
• 2 xícaras de açúcar impalpável
• 2 xícaras de leite em pó
• 50 ml de leite de coco
• Corantes em gel de sua preferência para decorar
• forminhas de cupcakes de papel
• 1 assadeira de cupcakes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a massa do bolo conforme descrito na embalagem.

2. 2

   Coloque nas fominhas de papel e deixe 1 centímetro e meio sem massa para não derramar.

3. 3

   Coloque na assadeira de cupcakes e leve ao forno preaquecido por 25 minutos.

4. 4

   Derreta o chocolate em banho-maria.

5. 5

   Acrescente o leite condensado e a margarina.

6. 6

   Leve ao fogo médio mexendo sempre até dar o ponto de brigadeiro.

7. 7

   Deixe esfriar e recheie os bolinhos cortando a tampinha e fazendo um furo.

8. 8

   Recheie e coloque novamente a tampinha.

9. 9

   Misture todos os ingredientes e mexa até dar o ponte de pasta americana.

10. 10

    Coloque o leite de coco aos poucos e mexa bem.

11. 11

    Se ficar duro acrescente mas leite de coco aos poucos.

12. 12

    Quando der o ponto faça uma bolinha e amasse para virar uma tampinha, corte usando um copo e cubra os cupcakes.

13. 13

    Decore como preferir.

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