Cupcake formigueiro

🥕 Ingredientes

• 150 g de margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3/4 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher (chá) de fermento químico
• 1/2 xícara (chá) de chocolate granulado
• 200 ml de chantilly
• 150 g de chocolate ao leite ou fracionado (ao leite)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, menos o fermento e o chocolate granulado, e bata por aproximadamente 8 minutos.

2. 2

   Acrescente o fermento e bata por mais 1 minuto.

3. 3

   Com a batedeira desligada despeje o chocolate granulado na massa e misture com uma colher.

4. 4

   Coloque a massa em forminhas próprias para cupcake e asse por aproximadamente 20 minutos, em forno preaquecido.

5. 5

   Com a batedeira bata o chantilly até formar um creme e reserve.

6. 6

   Derreta o chocolate ao leite ou fracionado e acrescente ao chantilly já batido e bata novamente por aproximadamente 4 minutos.

7. 7

   Espere os cupcakes esfriarem e decore com a cobertura de chantilly.

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