Cupcake de legumes

🥕 Ingredientes

• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 lata de milho escorrida
• Tomates picadinhos
• Salsinha e cebolinha
• 5 colheres de sopa de molho de tomate
• 2 ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de orégano
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaquecer o forno a 200°C.

2. 2

   Misturar todos os ingredientes do recheio e reservar.

3. 3

   Bater os ovos com um garfo e depois acrescentar o óleo, a farinha, sal, orégano e misturar bem com uma colher. Acrescentar a mistura dos ingredientes à massa e mexer bem. Por ultimo acrescentar o fermento.

4. 4

   Colocar em forminhas de cupcakes e assar de 15 a 20 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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