Cupcake de Chocolate

🥕 Ingredientes

• 6 gemas
• 6 claras
• 200 g de manteiga
• 1 e 1/2 xícaras de açúcara (peneirado)
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 1 colher (sopa) rasa de fermento
• 1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• 1 xícara de cacau em pó
• 150 ml de água morna
• Recheio:
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 envelope de suco (sabor de morango)
• Para Decorar:
• Pasta Americana
• Corante em gel alimentício

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a manteiga coloque em uma tigela acrescente o açúcar e bata por uns 15 minutos e acrescente as gemas uma a uma, bata mais uns 20 minutos.

2. 2

   Depois colocar a farinha de trigo, o chocolate, o fermento, o bicarbonato, misture tudo e depois acrescente as claras, bata mais e coloque a água aos poucos.

3. 3

   Depois colocar nas forminhas e leva para assar, fica no forno por 25 minutos.

4. 4

   Colocar o leite condesado em uma tigela e mistura com o creme de leite o suco em pó e bater tudo na batedeira.

5. 5

   Levar para gelar.

6. 6

   Depois do bolinho assado faz um furinho no meio recheia e depois decora a gosto com a pasta americana.

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