Cupcake Básico

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras e ¾ (de chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (de chá) de manteiga (200g)
• 2 xícaras (de chá) de açúcar
• 1 xícara (de chá) de leite
• 1 colher (de sopa) de fermento
• 1 colher (de chá) de essência de baunilha
• 4 ovos grandes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Peneire a farinha e reserve.

3. 3

   Na batedeira bata a manteiga até que fique bem cremosa. Acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo por 2 minutos, até que a mistura fique bem fofa. Acrescente os ovos um por um, e bata bem após cada adição. Fora da batedeira, acrescente a farinha, intercalando com o leite. Acrescente a essência de baunilha e por último o fermento. Não bata a massa, apenas misture levemente.

4. 4

   Coloque a massa nas forminhas, mas não ultrapasse ¾ da forma. Leve para assar por aproximadamente 20 a 25 minutos. Retire do forno.

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