Cueca Virada

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 creme de leite
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento
• Canela e açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos em uma bacia e acrescente o creme de leite.

2. 2

   Adicione o açúcar refinado e a farinha de trigo aos poucos.

3. 3

   Coloque 1 pitada de sal para quebrar o doce excessivo.

4. 4

   Não use toda a farinha, mas adicione até dar o ponto da massa desgrudar do recipiente.

5. 5

   Quando for abrir a massa polvilhe a mesa ou o lugar com farinha, abra em uma espessura de aproximadamente 1 cm, não muito grossa e nem muito fina.

6. 6

   Corte em forma de quadrados, faça um corte com a faca no meio, pegue 2 pontas do quadrado e passe pelo meio, segure e deixe a massa cair sozinha.

7. 7

   Reserve todas enquanto a gordura esquenta

8. 8

   Frite e polvilhe na canela misturada com açúcar refinado.

9. 9

   Espere esfriar e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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