Cueca virada

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1/2 xícara (chá) de leite morno (quase quente)
• aproximadamente 500 g de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• uma pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• óleo para fritar
• açúcar e canela para polvilhar (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture os ovos, o açúcar e a margarina até ficar homogêneo.

2. 2

   Em seguida coloque o amido de milho e o sal.

3. 3

   Coloque 1 xícara (chá) de trigo e em seguida adicione o fermento e o leite morno.

4. 4

   Vá adicionando o restante do trigo aos poucos até que a massa não grude nas mãos (a massa não pode ficar dura, ela deve ficar macia).

5. 5

   Em seguida estique a massa e corte-a em losangos.

6. 6

   Faça um corte diagonal no meio e passe a ponta pelo corte.

7. 7

   Aqueça o óleo e frite aos poucos.

8. 8

   Depois de frito, finalize passando pelo açúcar e pela canela.

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