Cueca virada

🥕 Ingredientes

• 1/3 xícara de leite morno
• 1 colher (chá) de fermento em pó químico
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de nata
• 1 colher (sopa) de cachaça
• 1 colher (sopa) de açúcar refinado
• 1 colher (chá) de canela
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
• raspas de limão (opcional)
• 3 a 5 xícaras de farinha de trigo
• açúcar de confeiteiro para polvilhar
• canela para polvilhar
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento e o leite morno.

2. 2

   Misture o ovo, nata, cachaça, açúcar refinado, canela, essência de baunilha (opcional), raspas de limão (opcional).

3. 3

   Junte a farinha de trigo, mexendo até que a massa solte das mãos (não deve ficar muito dura).

4. 4

   se quiser que a cueca virada fique crocante, deixe a massa mais fina, se quiser que fique macia deixe a massa um pouco mais grossa.

5. 5

   Corte a massa em quadrados, faça um pequeno corte no centro de cada uma e passe uma ponta por dentro do corte.

6. 6

   Frite e polvilhe o açúcar e a canela, sirva.

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