Cachorro-quente da Bela

🥕 Ingredientes

• 1 kg de salsicha
• 2 cebolas grandes
• 2 colheres de margarina
• 2 sachês de molho de tomate
• 2 latas de creme de leite
• 2 colheres de requeijão cremoso
• 500 ml de água
• orégano a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as salsichas para cozinhar no meio litro de água, em fogo médio e com a panela tampada.

2. 2

   Pique as 2 cebolas em rodelas, bem fininhas.

3. 3

   Em uma panela média, coloque as 2 colheres de margarina para aquecer e coloque as rodelas de cebola para dourar (detalhe: a cebola tem que cozinhar na margarina e não fritar), para isso abaixo o fogo e tampe a panela.

4. 4

   Olhe as salsichas se já estiver levantado fervura, pode desligar.

5. 5

   Após cozinhar as cebolas, acrescente os 2 sachês de tomate e a água das salsichas, será a água que dará o sabor no molho.

6. 6

   Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo alto, mexendo sempre.

7. 7

   Em seguida, coloque as 2 latas de creme de leite, se preferir tire o soro.

8. 8

   Coloque as 2 colheres do requeijão cremoso e mexa tudo até estar uniforme o molho.

9. 9

   Por último, acrescente a salsicha picada em rodelas, o orégano e o sal, em fogo médio deixe cozinhar por mais 5 minutos com a panela tampada.

❓ Perguntas frequentes

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