Cuca rápida de banana

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo ou cristal
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 6 ovos
• 4 bananas nanicas (mesma caturra)
• 100 g de manteiga sem sal
• Canela em pó
• 1 colher (chá) de escência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte uma forma (média) com margarina e trigo.

2. 2

   Em uma vasilha, peneire o trigo e o fermento.

3. 3

   Acrescente o açúcar.

4. 4

   Espalhe metade da mistura no fundo da forma.

5. 5

   Fatie as bananas no comprimento e coloque sobre a mistura, polvilhe a canela por cima das bananas.

6. 6

   Acrescente o restante da mistura e espalhe bem.

7. 7

   Fatie a manteiga por cima da mistura.

8. 8

   Bata os ovos e a essência de baunilha (ligeiramente com um garfo).

9. 9

   Despeje sobre tudo e deixe descançar por 1 hora.

10. 10

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

11. 11

    Após pronto, polvilhe uma mistura de canela e açúcar cristal.

12. 12

    Sirva morno com chá gelado sem açúcar.

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