Cuca de limão de farofa

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite integral (usar a lata ou caixinha como medida)
• 1 caixa de creme de leite
• 2 gemas (as claras vão na farofa)
• 3 colheres de sopa de maizena
• raspa da casca de um limão
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 ovo
• 2 claras
• 3 colheres de margarina
• 1 colher de sopa de fermento químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Juntar tudo em uma panela e levar ao fogo, mexendo sempre, até virar um creme liso.

2. 2

   Reserve e, enquanto esfria, faça a farofa.

3. 3

   Com as mãos misture bem os ingredientes obtendo uma "farofa" bem uniforme, é uma farofa mesmo, ela fica bem soltinha.

4. 4

   Untar uma forma e colocar farinha para não grudar.

5. 5

   Na primeira camada coloque metade da farofa.

6. 6

   Segunda camada coloque o creme e por fim a outra metade da farofa.

7. 7

   Leve ao forno até ficar levemente dourada.

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