Cuca de goiabada

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) fermento biológico
• 2 xícaras (270 g) de farinha de trigo
• 1 xícara (220 ml) de leite
• 1 pitada de Sal
• 450 g de goiabada cortada em fatias (aproximadamente 1 pacote e meio)
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 colheres (sobremesa) de açúcar de baunilha (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ovos,o açúcar e o sal como se fosse uma gemada.

2. 2

   Adicione a margarina e misture da mesma forma até diluir por completo.

3. 3

   Depois, acrescente a farinha de trigo (peneirada), o fermento, o leite e mexa bastante, até que a mistura da massa fique homogênea.

4. 4

   Unte uma forma retangular (margarina e farinha de trigo), despeje a massa e coloque as fatias de goiabada em cima da mesma.

5. 5

   Misture todos os ingredientes com as mãos até formar uma farofa.

6. 6

   Espalhe por cima da goiabada dispostas sobre a massa.

7. 7

   Deixe descansar por 30 minutos ou enquanto estiver fazendo a farofa (sugestão) e leve ao forno preaquecido (15 minutos) a temperatura de 200° C por 25 a 30 minutos (dependendo do seu forno).

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