Cuca de banana alemã

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (grandes e rasas) de açúcar refinado
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de margarina derretida
• 1 ovo inteiro
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de água
• 1 colher (sopa) de fermento seco
• Baunilha e raspas de limão à gosto (opcional)
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o ovo, o açúcar, o sal e a margarina em uma bacia e misture bem.

2. 2

   Acrescente o leite e, aos poucos, coloque o trigo.

3. 3

   Por último o fermento.

4. 4

   Não é necessário dissolver em água quente, se quiser, pode amornar o próprio leite que usará na receita e colocar o fermento dentro.

5. 5

   Amasse com as mãos, por cerca de 10 minutos.

6. 6

   Essa massa fica mais mole e é necessário que se faça somente com as mãos.

7. 7

   Quanto mais você bater a massa mole com as mãos, melhor ficará.

8. 8

   Deixe descansar na bacia por uns 20 minutos.

9. 9

   Unte uma forma média e enfarinhe.

10. 10

    Espalhe a massa com as mãos, até cobrir toda a forma.

11. 11

    Coloque bananas cortadas em fatias compridas, polvilhe a farofa e canela em pó.

12. 12

    Leve a assar por 20 minutos em forno médio, pré - aquecido.

13. 13

    Mexer primeiro a margarina e o açúcar com a mão.

14. 14

    Coloque trigo até ficar uma farofa.

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