🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- Canela a gosto
- Margarina a gosto
- De 12 a 16 bananas nanicas
- 4 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Misture a farinha, o açúcar e a canela em uma bacia.
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Corte as bananas em fatias no sentido do comprimento.
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Separe as gemas e bata primeiro as claras.
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Depois de batidas, junte a elas as gemas, misture bem e reserve.
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Unte uma forma média com margarina.
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A seguir, coloque uma camada da primeira mistura (trigo, açúcar e canela), depois uma camada de bananas, pedaços de margarina e assim sucessivamente, até acabar.
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Por último, despeje a mistura dos ovos e por fim, coloque um pouco de canela e açúcar para polvilhar.
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Asse em forno médio (220°) por 30 minutos.
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Espere esfriar e sirva ou leve à geladeira.
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