Cuca de banana

🥕 Ingredientes

• 3 bananas prata ou duas d´água
• 1 xícara de óleo (preferencialmente de girassol ou milho)
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos (claras separadas)
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré - aqueça o forno por, no mínimo, dez minutos.

2. 2

   bata as gemas, o óleo e as bananas.

3. 3

   junte a farinha, o açúcar e o fermento.

4. 4

   Adicione a massa obtida no liquidificador e bata por cinco minutos.

5. 5

   Unte o tabuleiro médio com manteiga e polvilhe a metade da farofinha (salpique até as bordas).

6. 6

   Jogue a massa por cima (ela é muito espessa) espalhando delicadamente por todo o tabuleiro.

7. 7

   Jogue o restante da farofinha por cima da massa e leve ao forno médio por 25 minutos.

8. 8

   O tempo pode variar de acordo com cada forno.

9. 9

   Estará pronto quando o garfo sair seco.

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