Cuca de banana - 21 colheres

🥕 Ingredientes

• 10 colheres de sopa de farinha de trigo
• 10 colheres de sopa de açucar
• 1 colher de fermento
• 10 bananas maduras
• Canela em pó a gosto
• 3 ovos
• 1 colher de açucar
• Margarina sem sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte uma forma média com margarina e farinha de trigo.

2. 2

   Preaqueça o forno a 200ºC.

3. 3

   Pique as bananas em rodelas ou fatias (finas).

4. 4

   Misture todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, fermento e canela).

5. 5

   Coloque 7 colheres desta mistura no fundo da forma e por cima coloque as bananas.

6. 6

   Repita esta camada mais 2 vezes e finalize com a fruta.

7. 7

   Bata as claras em neve.

8. 8

   Misture bem as gemas com uma colher margarina sem sal derretida.

9. 9

   Nas claras em neve junte uma colher de açucar e na sequencia as gemas.

10. 10

    Despeje essa mistura por cima do bolo perfurando a massa delicadamente.

11. 11

    Polvilhe um pouco de canela e acuçar por cima e pedacinhos pequenos de margarina.

12. 12

    Leve ao forno médio por 30 minutos.

13. 13

    com sorvete e mel fica uma delícia.

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