Cuca de arroz

🥕 Ingredientes

• 1 prato grande de arroz cozido (sobra)
• 2 ovos
• 1 1/2 xícara de açúcar
• Canela em pó
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• Farinha de trigo
• Leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes em uma vasilha, colocando farinha ao ponto de assar como bolo.

2. 2

   Coloque por último o fermento em pó.

3. 3

   Se a massa ficar muito dura acrescentar leite ou água.

4. 4

   Colocar em forma untada.

5. 5

   Bater uma gema de ovo e passar com pincel em cima do bolo.

6. 6

   Preparar uma farofa de açúcar, canela em pó e 2 colheres (sopa) de manteiga.

7. 7

   Colocar por cima da massa uniformemente.

8. 8

   Assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

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