Receita de Cuca – foto do prato pronto

Cuca

⏱ 2h 👤 12 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Cuca, em 120 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de água
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de sal
  • 1 e 1/2 colher de fermento de pão
  • 2 colheres de sementes de funcho
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 500 g de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Junte o ovo, o leite, a água, açúcar,manteiga e o sal e misturar tudo.

  2. Em um outro recipiente, misture a farinha e o fermento.

  3. Vá colocando aos poucos a farinha na mistura e mexendo até ficar no ponto mais firme.

  4. Deixe descansar a massa até dobrar de volume.

  5. Pegue a massa e amasse com as mãos sobre uma mesa sovando bastante.

  6. Em seguida, divida a masa no tamanho e formato desejado e coloque em formas untadas.

  7. Deixe crescer nas formas até dobrar de tamanho e leve ao forno em fogo médio (180° C) para assar de 20 a 30 minutos, observando se elas ficaram com uma cor dourada.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 2h
👥 Porções 12 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 10 itens
🏷️ Categoria Pães e Biscoitos

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