Cubos de frango com limão siciliano

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de vinho branco seco
• 1 limão siciliano
• 2 dentes de alho bem picados
• 1 colher (sopa)de folhas de alecrim picadas
• louro e sal a gosto
• 800 g de peito de frango cortado em cubos de 2 cm
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de azeitona preta sem caroço

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture o vinho, suco de 1/2 de limão, metade do alho, metade do alecrim, o louro e o frango.

2. 2

   Deixe marinar por 10 minutos.

3. 3

   Escorra a carne, mas reserve o tempero, aqueça o óleo e doure em fogo alto.

4. 4

   Acrescente o tempero reservado e cozinhe até evaporar.

5. 5

   Acrescente a azeitona, sal e o limão restante cortado em gomos com a casca.

6. 6

   Cozinhe por mais cinco minutos e sirva.

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