🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 500 g de lombo de porco em cubos
- 500 ml de natas
- 500 g de batata em cubos
- 1 cerveja
- Sal e pimenta branca a gosto
- 2 dentes de alho
- 1 cebola média
- 1 colher de polpa de tomate
- 1 colher (café) de massa de pimenta
- Óleo para fritar e refogar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Corte a carne de porco em cubos pequenos e tempere com a massa de pimenta, 1 alho e sal.
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Depois de temperada coloque em uma frigideira com óleo bem quente.
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Depois de fritos escorra bem e separa.
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Frite também as batatas em cubos.
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Depois de frito escorra bem e aguarde.
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Em uma panela, pique a cebola média, 1 dente de alho e junte um pouquinho de óleo.
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Refogue bem e junte a carne e a cerveja.
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Deixe ferver bem.
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Depois de ferver junte as natas, o sal e a pimenta branca.
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Tempere a gosto.
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Adicione a polpa de tomate e mexa bem.
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Por último junte as batatas.
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Deixe ferver um pouco.
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