Crumble Cartola

🥕 Ingredientes

• 300 g de queijo mussarela Président
• 10 bananas d'água maduras
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga sem sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1/2 colher (sopa) de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a banana em cubos pequenos, reserve num bowl e adicione o açúcar mascavo e a canela.

2. 2

   Em outro bowl junte a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga. Misture bem os ingredientes incorporando até que se forme uma massa farelenta. Reserve

3. 3

   Unte com manteiga e farinha um refratário forneável de aproximadamente 24 cm. Forre o fundo com metade da mistura de bananas, adicione todo o queijo Président em uma única camada

4. 4

   Cubra com o restante das bananas e finalize com a massa, esfarelando-a por cima de toda a superfície.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos ou até que fique levemente dourado.

6. 6

   Sirva com sorvete de creme ou melado de cana.

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