🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de mandioca cozida e espremida
- 300 g de carne moída (refogada a seu modo)
- 1 ovo
- Cheiro verde
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Cozinhe a mandioca , passe - a pelo espremedor e reserve.
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Prepare a carne moída como de costume, com sal, pimenta, alho e a cebola.
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Em uma tigela, coloque a mandioca, a carne moída (ambos cozidos em temperatura ambiente ), o ovo e o cheiro verde bem picadinho.
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Se a massa ficar um pouco mole, pode acrescentar um pouquinho de farinha de trigo.
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Enrole - os , passe pelo leite e empane - os em farinha de rosca.
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Frite - os em óleo bem quente.
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Sirva a seguir.
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