Croquete de Palmito

🥕 Ingredientes

• 1 lata de palmito grande
• 2 colheres(sopa)de margarina
• 1/2 xícara de (chá) salsinha picada
• 1 xícara de (chá) de leite
• 2 gemas
• 1 cebola picada
• 1 tomate sem pele e sem sementes
• 1 cubo de caldo de galinha dissolvido
• 2 xícaras (chá) de trigo
• 50 g de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela, pique a cebola e o tomate, acrescente o palmito e a salsinha, refogue bem.

2. 2

   Acrescente o leite e o caldo de galinha.

3. 3

   Depois de ferver acrescente o trigo, depois de soltar do fundo da panela, coloque o queijo e as gemas.

4. 4

   Jogue um fio de óleo,tire da panela espere esfriar para enrolar, passe na farinha de rosca e no ovo para fritar.

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