Croquete de miho verde da Maninha

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde (250g)
• 1 xícara de leite
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 pimentão
• Sal a gosto
• 1 tablete de margarina
• 1 tablete de caldo de galinha
• 4 colheres de óleo para a massa
• 3 xícaras de farinha de trigo
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador a metade do milho com todo o caldo que vem na lata, o leite, o tomate, o pimentão, a cebola e o sal. Reserve.

2. 2

   Em uma panela em fogo brando, coloque a margarina, o caldo de galinha, o óleo e despeje a mistura reservada, em seguida a farinha de trigo de uma só vez e o restante do milho verde. Mexa até soltar do fundo da panela e tire do fogo.

3. 3

   Enrole e frite em óleo quente.

❓ Perguntas frequentes

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