Croquete de carne delícia

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de óleo ou azeite
• 1 cebola picada ou processada
• 2 dentes de alho picado
• 500 g de carne moída
• 1 xícara de molho de tomate
• 1 xícara de azeitonas picadas
• 1 caldo de carne
• 2 colheres de sopa de salsinha
• 1 pitada de sal
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• Molho de pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o óleo na panela e deixar esquentar, jogue a cebola, deixar murchar e então jogue o alho e depois a carne moída.

2. 2

   Quando o vermelho da carne começar a sair despejar o molho de tomate, o caldo de carne a azeitona e a salsinha.

3. 3

   Diminuir o fogo e colocar a farinha e mexer sem parar até soltar do fundo da panela.

4. 4

   Colocar a massa em um refratário grande e espalhá-la nele todo para esfriar mais rápido.

5. 5

   Empanar na farinha de rosca depois de enrolar os bolinhos.

6. 6

   Frite em óleo quente.

❓ Perguntas frequentes

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