Croquete de carne

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de músculo cozido e desfiado
• 1 kg de batatas cozidas e amassadas
• 1 ovo
• Cheiro verde
• Farinha de rosca para dar o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o músculo desfiado com os temperos a seu gosto. Depois de pronto, junte a batata amassada, misture bem e deixe esfriar. Depois de frio, junte o ovo, o cheiro verde e adicione farinha de rosca, amassando até a massa desgrudar das mãos. Modele os croquetes, passe-os pelo ovo, pela farinha de rosca e frite.

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