Crepioca

🥕 Ingredientes

• 1 ovo inteiro
• 1 clara de ovo
• 2 colheres de goma de tapioca
• 1 colher de requeijão ou parmesão ralado
• cheiro-verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes em um recipiente, até que fique homogêneo.

2. 2

   Com uma frigideira aquecida, coloque a mistura em fogo baixo, sem mexer.

3. 3

   Deixe, até que comece a virar nas beiradinhas.

4. 4

   Coloque o recheio que desejar em uma metade e dobre a massa.

5. 5

   Desligue o fogo e está pronta a crepioca.

6. 6

   se sua frigideira não for antiaderente, unte-a com um pouco de azeite ou manteiga.

7. 7

   Gosto muito de recheios como ovos mexidos, ricota e de pasta de amendoim.

8. 8

   Fica a critério de vocês.

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