Crepeoca light

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de goma para tapioca
• 1 colher de requeijão light
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes, misture tudo até se formar uma massa homogênea.

2. 2

   Em uma frigideira antiaderente, adicione a massa e vire assim que obter um ponto uniforme.

3. 3

   Para o recheio, sugiro ricota, cream cheese, peito de peru defumado, frango desfiado ou o próprio requeijão light.

4. 4

   Se preferir, um molho à bolonhesa com carnes vermelha magra, também cai muito bem.

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