Arroz de forno

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de arroz cozido
• 1 caixa de creme de leite
• 100 g de queijo mussarela ralado
• 50 g de queijo parmesão ralado para gratinar
• 1 ovo
• salsas e cebolinhas picadas
• pimenta-do-reino, noz-moscada e sal a gosto
• manteiga para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, bata o ovo com o creme de leite e acrescente o queijo mussarela, a salsa, a cebolinha, o sal, a pimenta e a noz-moscada.

2. 2

   Adicione essa mistura ao arroz cozido e mexa bem.

3. 3

   Coloque o arroz em um refratário untado com manteiga e polvilhe o queijo parmesão ralado.

4. 4

   Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, até gratinar e sirva quente.

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