Crepe de Nutella e Frutas Vermelhas

Crepe de Nutella e Frutas Vermelhas

⏱ 20min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 3/4 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1 pote de 180g de Nutella
  • 2 xícaras de frutas vermelhas de sua preferência (amoras, morangos, framboesas)
  • 1 colher de sopa bem cheia de açúcar
  • 2 colheres de água
  • Óleo para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. Em um liquidificador bata todos os ingredintes da massa por 30 segundos, até que a massa fique homogênea.

  2. Coloque os ingredientes da calda em uma panela e leve ao fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, mexendo delicadamente com uma colher, até que a as frutas estejam ligeiramente derretidas e se forme uma calda de aparência pastosa.

  3. Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo.

  4. Coloque 2 colheres de sopa da massa na frigideira e espalhe com uma colher para fazer uma panqueca fina.

  5. Deixe cozinhar até se soltar do fundo da frigideira.

  6. Vire a panqueca e deixe dourar do outro lado.

  7. Coloque a massa em um prato.

  8. Espalhe uma colher bem cheia de nutella sobre a panqueca.

  9. Dobre ao meio.

  10. Dobre ao meio novamente.

  11. O crepe terá a aparência de um leque.

  12. Regue com a calda de frutas e sirva.

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