Crepe da Kris

Crepe da Kris

⏱ 45min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 xícara de trigo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 ovo
  • 1 col de manteiga
  • sal a gosto
  • 3 colheres de óleo
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 1/2 xícara de tomate picado
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de óleo
  • 240 g de picadinho
  • 1 colher de manteiga
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 xícaras de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras de água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Bata tudo no liquidificador, menos o óleo.

  2. Unte uma frigideira pequena frite os crepes um a um e reserve para recheá-los.

  3. Refogue numa panela a cebola e o alho, até que fiquem douradinhos.

  4. Acrescente o picadinho sal a gosto e deixe refogar ate que esteja pronto.

  5. Coloque em uma panela a manteiga e doure a cebola.

  6. Acrescente o trigo e sal e mexa para não embolar até dourar.

  7. À parte ferva o leite.

  8. Depois acrescente na panela mexendo bem ate ficar em consistência de creme.

  9. Caso embole bata no liquidificador.

  10. Recheie os crepes e coloque o molho por cima.

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