🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 xícara de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 col de manteiga
- sal a gosto
- 3 colheres de óleo
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de tomate picado
- 1 dente de alho
- 2 colheres de óleo
- 240 g de picadinho
- 1 colher de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícaras de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Bata tudo no liquidificador, menos o óleo.
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Unte uma frigideira pequena frite os crepes um a um e reserve para recheá-los.
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Refogue numa panela a cebola e o alho, até que fiquem douradinhos.
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Acrescente o picadinho sal a gosto e deixe refogar ate que esteja pronto.
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Coloque em uma panela a manteiga e doure a cebola.
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Acrescente o trigo e sal e mexa para não embolar até dourar.
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À parte ferva o leite.
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Depois acrescente na panela mexendo bem ate ficar em consistência de creme.
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Caso embole bata no liquidificador.
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Recheie os crepes e coloque o molho por cima.
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