Cremoso de batata com queijo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras (chá) de queijo cremoso (cream cheease)
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola bem picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 kg de carne moída
• 1 sachê de caldo de carne
• 1/2 l de molho de tomate
• 1/2 xícara (chá) de salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   coloque numa panela o azeite, o alho e a cebola.

2. 2

   Deixe refogar, depois acrescente a carne moída e deixe fritar um pouco.

3. 3

   Em seguida, coloque o molho de tomate, e por último a salsinha.

4. 4

   já com a batata cozida e amassada, misture bem o queijo cremoso.

5. 5

   Depois de tudo misturado, faça bolinhas e passe - as no quijo parmesão ralado.

6. 6

   Leve - as para congelar por mais ou menos 1 hora.

7. 7

   Depois espalhe as bolinhas em uma travessa que possa ir ao forno.

8. 8

   Cubra as bolinhas com o molho e leve para gratinar.

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