🥕 Ingredientes
Porções:
16
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (a mesma medida do leite condensado)
- 3 gemas
- 2 colheres (sopa) rasa de amido de milho
- Opcional gotas de baunilha
- 1 goiabada de 400g
- 1 creme de leite sem soro
- 1/2 xícara de leite
- 3 claras em neve
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 creme de leite gelado sem soro
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Leve ao fogo brando todos os ingredientes, mexendo sempre até engrossar.
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Quando começar a ferver diminua o fogo e deixe cozinhar até que fique um creme grosso.
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Coloque em um refratário e reserve.
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Bata no liquidificador a goiabada em pedaços, o creme de leite, acrescente o leite conforme por preciso, o creme deve ficar grosso, então não é recomendando colocar muito leite.
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Depois de tudo batido, coloque em cima da primeira camada e reserve.
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Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e por último misture o creme de leite.
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Coloque em cima da segunda camada e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
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