Creme spumoni

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite moça
• 2 colheres (sopa) bem cheias maizena
• 3 gemas (reserve as claras)
• 1 pacote de bolacha de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os ingredientes acima, menos as bolachas.

2. 2

   Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar.

3. 3

   Untar um pirex com calda caramelizada.

4. 4

   Pôr camadas de creme e bolachas por cima.

5. 5

   Por último coloque um suspiro feito com as 3 claras batidas em neve com 3 colheres de açúcar refinado e raspa de limão.

6. 6

   Leve ao forno para dourar.

7. 7

   Depois de frio, leve à geladeira

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