Creme Sergipano

🥕 Ingredientes

• 1 creme de leite
• 2 tomates picados
• 2 cebola picada
• Coentro picado
• 150ml maionese
• Sal a gosto
• Molho de pimenta
• 4 colheres de azeite
• 2 colheres de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque 4 colheres de azeite na panela, acrescente a cebola e deixe fritar um pouco.

2. 2

   Coloque o tomate, o sal, coentro, 6 gotinhas de pimenta e 3 colheres (sopa) de maionese.

3. 3

   Misture tudo na panela e deixe dar uma fritada.

4. 4

   Passe o creme de leite e a farinha de trigo no liquidificador.

5. 5

   Misture os ingredientes da panela no liquidificador junto ao creme e a farinha, acrescentando o restante da maionese.

6. 6

   Despeje na panela e leve ao fogo por 3 minutos.

7. 7

   Pronto, passe no pão e leve ao fogo.

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