Creme Russo com Ameixa - Prático e Delicioso

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (aproximadamente 250 ml)
• 1 e 1/2 colher de amido de milho
• 3 ovos
• 2 latas creme de leite
• 1 goiabada
• 4 colheres de açúcar
• 1 lata de ameixas em calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente separe as claras da gemas, peneire as gemas e reserve.

2. 2

   Em uma panela junte o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas já peneiradas.

3. 3

   Leve em fogo brando até ficar consistente em forma de mingau.

4. 4

   Espere esfriar um pouco e coloque o creme em uma tigela. No liquidificador bata 1 lata de creme de leite com a goiabada, depois de ficar homogêneo coloque na tigela por cima do primeiro creme. Bata as claras em neve, adicione o açúcar e 1 lata de creme de leite misture manualmente e coloque por cima do segundo creme.

5. 5

   Jogue a ameixa em calda por cima do ultimo creme e leve ao congelador por 2 horas.

6. 6

   Fica simplesmente perfeito!

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